2022年01月13日09:36
【和洋折衷な昭和の味】ポーク自家製味噌焼き御膳 1080円
横浜うお時らしく、数種類の味噌で作った味噌床に豚肉を一昼夜漬け込んで、じっくりと焼き上げた逸品です。味噌風味と、ハヤシライスソースとの相性は抜群です。和洋折衷、横浜らしいレシピだと思います。是非、お試しください。
【ごはん】黒米200g
【おかず】<主菜>ポークの自家製味噌焼き<副菜>温野菜、ナポリタン、三色パプリカの和え物、ポテトサラダ、出汁巻き玉子
【おかず】<主菜>ポークの自家製味噌焼き<副菜>温野菜、ナポリタン、三色パプリカの和え物、ポテトサラダ、出汁巻き玉子
2022年01月13日09:35
【横濱・伊勢佐木の定番】トンテキ御膳 1080円
横浜の下町では、ポークステーキの事をなぜか、トンテキ、という方がいます。僕もその一人ですが。w 醤油ベースのソースは、豚肉との相性は最高です。こちらも、横浜うお時の常連様からの裏メニューですが、今回、リニューアルで販売スタートです。是非、お試しください。
【ごはん】黒米200g
【おかず】<主菜>ポークステーキ<副菜>温野菜、ナポリタン、三色パプリカの和え物、ポテトサラダ、出汁巻き玉子
【おかず】<主菜>ポークステーキ<副菜>温野菜、ナポリタン、三色パプリカの和え物、ポテトサラダ、出汁巻き玉子
2022年01月13日09:35
【横濱オリジナル】ポークチャップ御膳 1080円
創業以来、うお時で作り続けている数少ない洋食レシピ。ケチャップが貴重だった時代の、とってもクラッシクな横浜洋食レシピ。これとハヤシライスの相性は抜群です!
【ごはん】黒米200g
【おかず】<主菜>ポークチャップ<副菜>温野菜、ナポリタン、三色パプリカの和え物、ポテトサラダ、出汁巻き玉子
【おかず】<主菜>ポークチャップ<副菜>温野菜、ナポリタン、三色パプリカの和え物、ポテトサラダ、出汁巻き玉子
2022年01月13日09:34
【奇跡の出会い】富山産ブリ香草焼き横浜下町風タルタルソース御膳 1080円
富山湾で獲れた5~6kgのブリを、複数の香草を一緒にソテー。そこに、横浜下町風タルタルソースを合わせてみました。香草の香りとタルタルの相性が本当にバッチリです。御飯はハヤシライスにしてお召し上がりください!おススメです。
【ごはん】黒米200g
【おかず】<主菜>富山産ぶりの香草焼き自家製タルタルソース<副菜>温野菜、ナポリタン、三色パプリカの和え物、ポテトサラダ、出汁巻き玉子
【おかず】<主菜>富山産ぶりの香草焼き自家製タルタルソース<副菜>温野菜、ナポリタン、三色パプリカの和え物、ポテトサラダ、出汁巻き玉子
2022年01月13日09:33
【横濱洋食の目玉】メンチカツ三代目特製トマトソース御膳 1080円
2年かけて再現した、うお時初代のハヤシライスソースと、昭和洋食と言えばメンチカツ。このメンチカツに当代(三代目)の自信作、特製トマトソースで仕上げた、コラボメニューです。2色のソースをお楽しみください。
【ごはん】黒米200g
【おかず】<主菜>メンチカツ自家製トマトソース<副菜>温野菜、ナポリタン、三色パプリカの和え物、ポテトサラダ、出汁巻き玉子
【おかず】<主菜>メンチカツ自家製トマトソース<副菜>温野菜、ナポリタン、三色パプリカの和え物、ポテトサラダ、出汁巻き玉子
2022年01月13日09:32
【自信作】鮭のソテー横浜下町風タルタルソース御膳 1080円
中学生の頃、僕が鮭をフライパンで焼いていたら、それを見ていた祖父が隣でタルタルソースを作りはじめて。考えてみれば、爺さんと最後に料理を作ったのは、これが最後。あの味が本当に忘れられない。初代と三代目、時代を超えたコラボをお楽しみください。
【ごはん】黒米200g
【おかず】<主菜>鮭のソテー自家製タルタルソース<副菜>温野菜、ナポリタン、三色パプリカの和え物、ポテトサラダ、出汁巻き玉子
【おかず】<主菜>鮭のソテー自家製タルタルソース<副菜>温野菜、ナポリタン、三色パプリカの和え物、ポテトサラダ、出汁巻き玉子
2022年01月13日09:31
【横濱洋食の王様】ハンバーグ三代目特製トマトソース御膳 1080円
2年かけて再現した、うお時初代のハヤシライスソースと、ハンバーグに当代(三代目)の自信作、特製トマトソースで仕上げた、コラボメニューです。2色のソースをお楽しみください。
【ごはん】黒米200g
【おかず】<主菜>自家製トマトソースハンバーグ<副菜>温野菜、ナポリタン、三色パプリカの和え物、ポテトサラダ、出汁巻き玉子
【おかず】<主菜>自家製トマトソースハンバーグ<副菜>温野菜、ナポリタン、三色パプリカの和え物、ポテトサラダ、出汁巻き玉子
2022年01月13日09:30
【最高の結婚】ひと口カツ三代目特製トマトソース御膳 1080円
ひと口カツと、トマトソース、ハヤシライスソースの相性は抜群。洋食とイタリアン、その両方が楽しめるスペシャルなメニューです。横浜の喫茶店のランチをそのまま再現したお弁当です。これこそが懐かしくて新しいイチオシメニューです。是非、お試しください。
【ごはん】黒米200g
【おかず】<主菜>ひと口カツトマトソース<副菜>温野菜、ナポリタン、三色パプリカの和え物、ポテトサラダ、出汁巻き玉子
【おかず】<主菜>ひと口カツトマトソース<副菜>温野菜、ナポリタン、三色パプリカの和え物、ポテトサラダ、出汁巻き玉子
2022年01月13日09:23
【伊太利亜】さわらの香草焼きと横浜下町風タルタルソース幕の内 864円
サワラに数種類の香草をまぶしてオーブンで焼き上げ、そこに、当店自慢の自家製タルタルソースをかけて。香草とタルタルの風味が絶妙な商品です。洋食というよりイタリアン?味わいは絶品です。ごはんに長年かけて復活させたハヤシライスソースをかけてお召し上がりください。
【ごはん】黒米200g
【おかず】<主菜>さわらの香草焼き自家製タルタルソース <副菜>ハヤシライスソース、ナポリタン、三色パプリカの和え物、ポテトサラダ、出汁巻き玉子、温野菜(人参・ブロッコリー)
【おかず】<主菜>さわらの香草焼き自家製タルタルソース <副菜>ハヤシライスソース、ナポリタン、三色パプリカの和え物、ポテトサラダ、出汁巻き玉子、温野菜(人参・ブロッコリー)
2022年01月13日09:22
【三代目特製】自家製トマトソースメンチカツ幕の内 864円
昭和の横浜下町小僧は、学校帰りにお肉屋さんに寄って、メンチカツとかコロッケをおやつにしてました。その大好きなメンチカツに、僕自慢のトマトソースをかけて食べた時の衝撃が今でも忘れられません。その衝撃を50歳手前のおっさんが復活させました。多分、他店ではないレシピです。
【ごはん】黒米200g
【おかず】<主菜>メンチカツ自家製トマトソース<副菜>温野菜、ナポリタン、三色パプリカの和え物、ポテトサラダ、出汁巻き玉子
【おかず】<主菜>メンチカツ自家製トマトソース<副菜>温野菜、ナポリタン、三色パプリカの和え物、ポテトサラダ、出汁巻き玉子